Pikantiškos pomelo salotos
Ar kada girdėjote apie didžiuosius pomelo greipfrutus? Ne? Tuomet pats metas ne tik apie juos išgirsti, bet ir paragauti. Pomelo puikiai dera kartu su traškiais riešutais pikantiškose, tailandietiško stiliaus salotose. Tiesiog skanumėlis!
Reikės:
• 1 pomelo ;
• 2 svogūno laiškų;
• 1 valgomojo svogūnėlio (šaloto);
• ½ arbat. šaukšt. čili dribsnių;
• 3 valg. šaukšt. kalendros;
• 4 valg. šaukšt. skrudintų žemės riešutų;
• 4 valg. šaukšt. kepintų svogūnų.
Padažui:
• 3 valg. šaukšt. žaliųjų citrinų sulčių;
• 2 valg. šaukšt. sojų padažo;
• 2 valg. šaukšt. medaus;
• 1 valg. šaukšt. rudojo cukraus.

Pagaminimas:
Nulupkite pomelo greipfrutą, vaisiaus skilteles atskirkite nuo odelės. Jo minkštimą susmulkinkite mažesniais gabalėliais ir sudėkite į indą. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus, valgomuosius svogūnėlius (šalotus), kalendrą, kepintus svogūnus, susmulkinkite skrudintus riešutus. Supjaustytus svogūnų laiškus ir valgomuosius svogūnėlius dėkite į indą su pomelo minkštimu ir sumaišykite. Ant viršaus užberkite kalendrą, riešutus, kepintus svogūnus ir čili dribsnius. Sumaišykite visus padažo ingredientus ir užpilkite ant salotų. Skanaus!
Savo pirkėjams siekiame užtikrinti tik aukščiausios kokybės asortimentą, todėl BON VIA vaisiai ir daržovės IKI lentynas pasiekia tik jų sezono metu – tuomet, kai jų skonis ir išvaizda atitinka mūsų keliamus aukščiausius kokybės reikalavimus.